Как и чем заесть зимнюю хандру Печать
Автор: http://whiteclinic.ru   
26 Февраля 2015
Безусловно, зимний холод, серость и дефицит солнечных лучей способны испортить настроение. И даже долгожданные праздники — от сезонной депрессии – не панацея. Многие зимнюю хандру заедают жирными и вредными продуктами. Но вместо этого гораздо лучше будет добавить в свой рацион пищу, способную поднять настроение на физиологическом уровне.

Читайте: Депрессия и мифы

Фасоль

Дефицит фолата, как правило, напрямую связан с пониженной эффективностью антидепрессантов и непосредственно депрессией. Поэтому комбинация богатой клетчаткой и фолатом фасоли с листовыми овощами – это гарантия не только приподнятого настроения, но и хорошего самочувствия. Достаточно всего лишь ½ стакана фасоли в день. Однако употребление фолата лучше обсудить со своим врачом.

Листовые овощи

Капуста, шпинат, мангольд и кале богаты калием, кальцием и магнием, которые необходимы организму человека для восстановления мышц, поддержания в норме циклов сна и укрощения гормонов стресса. Восполнить запас необходимых минералов, а также вернуть хорошее настроение помогут 1-2 стакана данных овощей в день.

Грибы

В грибах содержатся 2 крайне важных витамина группы В — рибофлавин и ниацин — способные поднять настроение. Кроме того, грибы из солнечного света запасают витамин D. Ученые обнаружили прямую связь между депрессией и дефицитом витамина D. Добавив в свой рацион полстакана «диких (лесных)» грибов в день – это щедрая порция витамина D.

Читайте: Еда для хорошего настроения

Семена тыквы

Один из наиболее богатых источников триптофана – это тыквенные семечки, которые не только вкусные, но еще и отменно помогают совладать с депрессией и зимней хандрой. Вещество триптофан необходимо для выработки серотонина, который отвечает за чувство умиротворения. Непосредственно триптофан человеческим организмом не производится, и получить его возможно только из еды, а семена тыквы именно то, что для этого нужно.

Грецкие орехи

В грецких орехах содержатся омега-3 жирные кислоты, способные приподнять настроение в зимний «скучный» вечер. Также благодаря содержанию снотворного мелатонина эти орехи могут помочь и со сном. Рекомендуемая порция — 30 г. в день. Стоит отметить, что врачи настоятельно не рекомендуют переедать этими орешками.

Читайте: Что есть весной, чтобы весь год чувствовать себя на отлично

Цитрусовые

Грейпфруты и апельсины — экзотические звезды зимней хандры, ведь в них огромное количество фолата и витамина С. Нехватка этих веществ может усилить чувство усталости и соответственно испортить настроение. Рекомендуется в день съедать хотя бы 1-2 цитрусовых фрукта.

«Чтобы поднять себе настроение – нет необходимости вредить своему организму – просто выбирайте вкусные, но полезные продукты и зимняя хандра отступит!»

Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2014 Thinkstock.