Австралийские ученые доказали, что курение в беременность снижает «хороший» холестерин у ребенка.

У детей, чьи матери курили во время беременности, к восьми годам исследователи обнаружили пониженный уровень липопротеина, который больше известен как «хороший» холестерин. Именно он защищает человека от развития атеросклероза. Происходит это следующим образом: жиры скапливаются по стенкам артерий, делая их толще и прочнее, защищая от проблем с сердцем и сердечных приступов. Сниженное количество «хорошего» холестерина по подсчетам исследователей увеличивает шансы таких детей на инфаркт на 10-15%.

Исследование проводилось с помощью ультразвуковых сканнеров, замеряющих толщину стенки артерии. Ученые также определяли уровень липопротеина.

Компоненты черники влияет на прочность костной ткани.

К такому выводу пришли исследователи из Центра детского питания Арканзаса (Arkansas Children's Nutrition Center), проведя лабораторные исследования на крысах.

Полифенолы, компоненты черники, придающие ей насыщенный синий цвет, могут влиять на образование новых, сильных костей. В ходе эксперимента выяснилось, что у крыс, которым добавили в корм порошок с 10% содержанием черники, костная масса увеличилась по сравнению с крысами, у которых в рационе черники не было. Теперь перед учеными стоит другая задача: выяснить, можно ли использовать вещества из черники для укрепления костей и профилактики остеопороза у людей.