У вегетарианцев, строго следующих принципу полного отказа от мяса и любых продуктов животного происхождения, повышен риск образования тромбов и развития атеросклероза.

Тотальный отказ от мясных продуктов приводит к поражению артерий и, как следствие, к инсульту или инфаркту. Такой вывод сделали американские исследователи после изучения нескольких десятков научных публикаций, вышедших за последние 30 лет, посвященных вопросам вегетарианства и биохимии.

Автор исследования профессор Дуо Ли (Duo Li) отмечает, что хотя все знают, что любители мяса подвержены сразу нескольким факторам риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, радикальный отказ от животных жиров также опасен для здоровья сердца.

Занятия тяжелой атлетикой могут не только защитить от возрастной потери мышечной массы, но и увеличить продолжительность жизни.

Коллектив ученых Мичиганского университета провел анализ 49 исследований в области спортивной медицины, в которых приняло участие более 80 групп испытуемых, средний возраст которых составлял 50 лет. Средняя продолжительность наблюдений за участниками составляла более 8 недель.

Результаты анализа показали, что упражнения с отягощениями позволяют взрослому человеку увеличить безжировую массу тела на 1 кг, если они продолжаются не менее 20 недель. Такая прибавка в весе компенсирует ежегодное сокращение мышечной массы на 180 грамм, с которой неизбежно сталкиваются люди старше 50 лет, ведущие сидячий образ жизни.