Американские ученые решили выяснить, как ожирение влияет на мозг. Сотрудники Университета Нью-Йорка под руководством доктора Антонио Конвита (Dr. Antonio Convit) решили проверить, не приводит ли ожирение к ухудшению памяти, как это происходит при диабете. Как известно, при диабете второго типа мозг не получает питание в полном объеме, из-за чего больные диабетом испытывают трудности с запоминанием информации.
С помощью магнитно-резонансной томографии Конвит с коллегами исследовали мозг 44 людей среднего возраста, страдающих ожирением, и сравнили полученные данные с результатами сканирования 19 стройных людей такого же возраста.
Исследователи выявили у полных людей изменения в двух областях мозга, отвечающих за питание. В миндалевидной железе таких людей оказалось больше воды, а орбитофронтальная кора была меньших размеров, что приводило к тому, что мозг начинал хуже справляться со своими функциями по контролю импульсного переедания.
Рацион, богатый овощами и фруктами, поможет коже сохранить здоровый вид.
Как выяснили ученые из Великобритании, употребление в пищу разнообразных овощей и фруктов поможет коже приобрести привлекательный золотой оттенок. И для этого совсем не обязательно даже загорать на солнце.
Telegram, WhatsApp +7 918 55 64 601
– Большинство людей думает, что лучший способ сделать цвет кожи более привлекательным – принять солнечную ванну. Однако наше исследование показало, что куда более эффективным будет увеличить потребление овощей и фруктов, – говорит автор исследования Иан Стефен (Dr Ian Stephen) из Ноттингемского университета (University of Nottingham).
Ученые под руководством доктора Стефена обнаружили, что у людей, потребляющих ежедневно большое количество овощей и фруктов, кожа приобретает золотистый оттенок. Происходит это благодаря особым веществам – каротиноидам, которые являются антиоксидантами. Антиоксиданты укрепляют иммунную систему и помогают организму справляться с болезнями, связывая опасные соединения, которые образуются из-за пережитого стресса.
