В такой науке как медицина, главным является искусство.
Самообман или Правда – Прием пищи после 6-ти вечера Печать
Автор: http://whiteclinic.ru/   
06 Февраля 2014

Существует множество мнений и рассуждений по поводу питания перед сном. Если вы пытаетесь худеть, то наверняка вы услышите совет – не есть после 6-ти вечера, так как организм начинает откладывать принятые калории в виде жира, поэтому вы быстро будете набирать вес. Конечно, в этом есть какая-то доля логики, потому что обмен веществ наиболее активен именно в первую половину дня, а затем с каждым часом замедляется.

Читайте: Лунная диета Оборотня? Что это!?

Однако на самом деле на сегодняшний день нет ни одного убедительного доказательства того, что прием пищи после шести вечера – влияет на вес. Наиболее важным считается количество сжигаемых калорий в период 24-х часов, нежели время их потребления.

Читайте: Питание при раке. Что нельзя?

То, что прием пищи перед сном способствует умножению веса по сравнению с другим временем дня – это, скорее миф. Неоспоримый факт в том, что вес – это своеобразный баланс между потребляемыми и сожженными калориями, совершенно независимо от времени, когда именно мы едим.

Как правило, не есть после 6-ти вечера – это своего рода определенное голодание! А, как известно голодание является причиной замедления обмена веществ и потери мышечной массы, вследствие чего увеличивается жировая ткань. В первую очередь нужно понять и полностью осознать, что в борьбе с лишними ненавистными килограммами – голодание после 18.00 помогает исключительно в совмещении с иными ограничениями и определенными физическими нагрузками!

Нельзя есть после шести – что же делать

Вопрос конечно весьма и весьма актуальный, но для начала нужно все же разобраться, где миф, а где правда – почему после 18.00 нельзя есть!? Прежде всего, стоит еще раз отметить, что ночью абсолютно все физиологические процессы в человеческом организме – замедляются. Поэтому попавшая в желудок пища ляжет мертвым грузом. В свою очередь пищеварительная система утром должна это все переработать, что для нее крайне сложно.

Читайте: Что съесть перед сном без негативных последствий

В результате образуются своеобразные токсины, которые всасываются в нашу кровь. Отсюда ослабленный иммунитет, тусклые ломкие волосы, общая вялость, плохой цвет кожи и т. д. И, конечно же, лишний вес – ведь вырабатываемые калории, не успевают сжигаться, а откладываются про запас в виде «жирка» на животе и бедрах.

Однако – объявлять жесткую вечернюю голодовку все же – не стоит! Посудите сами: с 6-ти вечера и до 8-ми утра желудок пустой, таким образом получается, что организм не получает пищи примерно 13 часов подряд. Поэтому подобные «паузы» для него форменное руководство к действию – наш организм начинает создавать резервы.

А это, как правило, жировые отложения (т. е. фермент липопротеинлипаза, интенсивность которого повышается при длительных пищевых перерывах, жировые кислоты направляются в подкожную жировую клетчатку). Кроме того, ночные голодовки чреваты бессонницей, которая в свою очередь может спровоцировать депрессию, нервозность и т. д. Более того, организм может потребовать в 2-3 часа ночи пополнения энергетического запаса.

Читайте: ТОП продуктов негативно влияющих на секс

Именно поэтому нельзя предпринимать каких-либо крайностей, в виде полного отказа от еды после 18.00: оптимальный вариант – легкий ужин, например, овощной салат с добавлением обезжиренного творога, стакан молока либо кусочек сыра с крекером. Адекватные диетологи советуют незадолго до сна употреблять продукты с отрицательной калорийностью (т. е. те, которые вызывают сжигание калорий, причем больше чем содержат сами).

Можно ли есть после 6-ти вечера – ответ однозначен - МОЖНО

Лучшая альтернатива голоданию после шести вечера – это абсолютная смена своей системы питания. Если вашей главной целью является похудение, то в первую очередь вам нужно полностью отказаться от продуктов-врагов, причем не только в вечернее время, но и в дневное. К примеру, замените привычные вкусные булочки, на яблоки или апельсины, жирное жареное мясо на отварную рыбу или говядину, а салат, заправленный майонезом на салат из «исключительно» свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Так же можно, но осторожно:

  • овсяную/рисовую кашу (на воде);
  • отварную куриную грудку;
  • печеный картофель (1-2 средних размеров);
  • хлебцы;
  • горсть сухофруктов.

Читайте: Диета и ПМС

Категорически не рекомендуется:

  • жареное;
  • жирное;
  • соленое;
  • острое;
  • блюда, заправленные большим количеством приправ.

Не верьте в мифы – доверяйте только проверенной информации!

Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2013 Thinkstock.