|
Вы когда‑нибудь задумывались, что внутри каждой клетки идёт невидимая война? Её участники — митохондрии: с одной стороны, они дают нам энергию для жизни, с другой — постоянно отражают атаки собственных побочных продуктов.
Max +7 918 55 64 601 Маммолог
Кислород: двойной агент
Парадокс жизни: без кислорода мы не проживём и пяти минут, но именно он порождает активные формы кислорода (АФК) — молекулярных диверсантов, подрывающих работу клетки изнутри.
Представьте завод, где 5 % продукции — токсичные отходы. Митохондрии работают так же: производя АТФ, они «проливают» электроны, из‑за чего кислород превращается в агрессивные радикалы.
5 неожиданных защитников
Глутатион — «молекулярный огнетушитель». Его секрет — в атоме серы, который гасит свободные радикалы, словно пламя.
MnSOD — химик‑переработчик. Превращает супероксиды (O2−) в перекись водорода (H2O2), снижая их опасность в сотни раз.
Каталаза — утилизатор отходов. Разлагает H2O2 на воду и кислород — без следа.
Убихинон (Q10) — двойной агент. Работает и как переносчик электронов, и как щит от радикалов.
Метионин — «живой щит». Окисляясь первым, защищает важные белки, а потом восстанавливается благодаря NADPH.
Внешние союзники: от тарелки до пробирки
|
